ヒロトの徒然日記

作った料理とか日々の徒然を書いていきます。

2023-04-25から1日間の記事一覧

料理4/24

昨日は、ポトフ、豚こま・ナス・しめじ炒め、大根サラダ、エリンギ炒めでした。 ポトフ。コンソメではなく、和食料理屋さんが作っている野菜だしというのを使って作りました。コンソメよりやさしくて味わい深い感じがしました〜。 豚こま・ナス・しめじ炒め…