ヒロトの徒然日記

作った料理とか日々の徒然を書いていきます。

2024-01-10から1日間の記事一覧

料理 1/10

麻婆豆腐、春巻き、白菜、餃子でした。 麻婆豆腐。最近、味がうすい感じでしたが、今日はうまく行きました!ここ2~3回は、豆腐を入れる前に汁の味見をして、辛いと感じていても出来上がると薄い感じで、豆腐やあとのとろみ付で味が薄まっていると思いました…