ヒロトの徒然日記

作った料理とか日々の徒然を書いていきます。

2024-01-17から1日間の記事一覧

料理 1/17

からあげ、かぼちゃ素揚げ・きのこから揚げ・湯葉素揚げ、すまし汁、ナス浅漬けでした。 からあげ。まあまあ良好。最近、から揚げとか揚げる時は、冷蔵庫から出してすぐではなく、ちょっとおいて室温にある程度戻すようにしています。冷たいままより、なんと…