ヒロトの徒然日記

作った料理とか日々の徒然を書いていきます。

2024-01-22から1日間の記事一覧

料理 1/22

肉じゃが、チクワの磯部揚げ、サラダ、ナスのポン酢和え、でした。 肉じゃが。いつも少し煮えが甘かったり、味がちょっと薄かったりすることが多いですが、今回は良好でした~。嬉しい。 チクワの磯部揚げ。切ったチクワに、小麦粉・アオサを水で溶いた衣を…