ヒロトの徒然日記

作った料理とか日々の徒然を書いていきます。

2024-03-01から1日間の記事一覧

料理 3/1

炊き込みご飯、唐揚げ、ナス・シイタケの天ぷら、揚げ出し豆腐でした。 炊き込みご飯。 自分は、炊飯は、土鍋でしています。意外と簡単です。自分が見た本のやり方ですが、米を洗って、土鍋に入れて、水を入れて、5分以上浸して、強火の火にかけ、土鍋の穴…