モツ鍋、ごぼう唐揚げ、玉ねぎ（だけ）シューマイ、白菜浅漬け（昨日に作りおき）
モツ鍋。
自分が作るのは人生3回目。
確か去年作ってみて、美味しかったので、再び。
肉は豚バラとモツを半分ずつ。
レシピはこれで↓
https://cookpad.com/recipe/3292114
……しかし、あんまりおいしくない。
いや、いくらかおいしい気がするんだけど、前に作ったときほどの感動はない。
と、考えたり、調べたりすると、前に使ったモツと場所違ったのかもです。
基本うちはあんまりモツ類食べないし、焼き肉も行かなかった感じで、部位をよく知らないです。
今回、小腸買ったのですが、多分去年はシマチョウ（大腸）でした。
なんかおぼろげな記憶で、ちょっと前と違う気がするけど、鍋用のモツで売っていたので、まいっか、で買いました。
このせいかもです。
次は、シマチョウ買ってやってみようと思います！
ちなみに、キャベツは鍋に合わないイメージでしたが、最初モツ鍋作ったとき、キャベツしっかり合うの驚きでした。
玉ねぎ（だけ）シューマイ
なんか4品目に迷って、過去の印刷してたレシピの中の一つのこれを。
https://cookpad.com/recipe/2213259
ちょっとイマイチかもと感じたのです、まとまりにくく感じたので、片栗粉だいぶ足した影響もあるかもです。
ただ、みじんぎり状のものと、片栗粉とか混ぜてレンチンで、モチっとしたの感じのものできるのは、なんか応用聞くかもです。
なんか元気がでなくて、少し調子も悪くて、疲れた一週間でした。
用事もあるのですができる範囲で土日でゆっくりして、回復できればと思います。
