焼きそば、鶏肉トマト炒め、フライド人参、ナス浅漬け（作りおき）でした。
焼きそば。
ちょっと味が薄めでしたが、良好でした。
自分は、ソース焼きそばより、塩焼きそばの方が好みで、ほとんど塩焼きそばです
（今回も塩焼きそば。塩コショウ＋鶏がらスープの素ちょっと）。
ソースだと、自分の好みだとちょっと味がぼやーっとするかんじで、塩の方が好きです。
ソース味（風味）にするときも、塩でほとんど味を決めた後、ちょっとソースを混ぜる感じです。
鶏肉トマト炒め。
前回、トマトのチーズ焼きにトマトを一個使いましたが、もう一個残っていました。
前の記事では、魚焼きグリルで皿が割れて失敗したと書きましたが、実はトマト自体もちょっとイマイチでした。
なんかトマトの酸味があまりなく、だいぶもの足りない感じでした。
（でも、サイズ大きいのに、だいぶ安く売ってたので、値段なりかもです）。
トマトの自体で食べるのにはちょっと微妙なので、鶏肉のトマト炒めをすることにしました。
トマト一個では足りないので、トマト缶を１缶購入。
鶏肉、玉ねぎ、しめじ、トマト＋トマト缶で炒めました（味付けは前と同じく、コンソメキューブ＋ウスターソース、塩）。
まあまあ、良好でした～。
トマトの消費調整のために作りましたが、焼きそばにちょっとかけて食べても、美味しい感じでよかったです。。
フライド人参。
買い物うっかりで、人参が冷蔵庫に多めなので、人参消費料理です。
フライド人参と書いてますが、人参の唐揚げ、です。
だいぶ前にやったことがあったので、久しぶりに。
自分がよく作る、ごぼうの唐揚げと違って、ちゃんと唐揚げ風に味付けします。
ごぼうの唐揚げは、切って、片栗粉まぶして、揚げて、塩ふるだけで美味しいですが、人参の場合、それではちょっとイマイチです。
醤油、酒とかに少しつけて、片栗粉をまぶして揚げます。
人参の甘味も生きてて、まあまあ良好です。
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やや体調が悪かったり、小さな良くないことがいくつかあったりして、ちょっと気分が重いです。
昨日、自転車で転倒しました。
軽い打撲で済みましたが、打った右膝と少し傷みます。
朝、少し霧のようなものが出ていました。
経験的には、数年に一回ぐらいしかないです。
まあ、近くが見えないわけではなく、自転車にのる自体には直接の影響はないのですが、少し霧に注意が取られていて、またその日は、自転車のかごにちょっとカタカタする荷物をのせていて、曲がるときにこけてしまいました。
幸い、大きなケガとかしなかったですが、注意しようと思いました。
モンブランの口金の代品、早くも昨日来ました！
しかし……。
届いた代品にも、ほぼ同じような傷がありました！
もしかすると、そういう仕様なのでしょうか？
でも、1mm穴ぐらいの口金にあのような傷があれば、心配です。
（届いた代品↑）
（↑一昨日届いたもの）
傷に見えるけど、そういう仕様なのか？ 使っても壊れたりしないか？ 大丈夫か？
……というようなことをアマゾンに聞いて見ました。
（問い合わせ場所、仕方分かりにくくてちょっと面倒でした……）。
結果、アマゾンでは、商品紹介ページに書いていること以外は不明で確認できないとのことでした。
（アマゾンは仲介販売会社で、売元に問い合わせるような細かい対応はしない、してくれないよう……）。
アマゾンとしては返品・返金処理の対応しかできず、そのようにする、とのことでした。
状態として、どうなのか確認は出来ず、代品も返品する形とりました。
（※↑の対応はどうかという感じですが、自分の経験の範囲内では、何かあったときの返品・返金処理はアマゾンは十分対応してくれる感じです）。
結局、モンブラン口金を試せず、残念でした……。。
届いた口金の傷が、正常なものだったのかも不明です……。
なので、別の販売先で、再び同じ口金を買ってみることにしました。
次は傷のないものが届いたら、といいなと思います。
今日は病院に行ったのですが、診察内容がちょっと不満でした。
喘息の治療中で、呼吸器内科に行っています。
咳とかはもうないのですが、呼吸の検査で、１秒率（※一秒間に肺の空気の何％を吐き出せるからしい）がまだ悪く、治療継続中です（通院、服薬中）。
もう咳はないし、薬が早く減ったり、無くなったりしてほしいです。
今日の曜日はその医院、医院の医師と、応援の医師の２名体制で、応援の医師の診察にあたりました。
問診、聴診器だけで、薬をどうするか医師が話始めたので、こっちから、「呼吸の検査がまだよくないなら、服薬継続しているということだったと思いますが……」という風にいうと、医師はカルテ（今は電子カルテでパソコン画面）を見て、「ああ……そうですね。薬はこのままで、経過観察で」という感じでした。
呼吸の検査値の問題で、通院・服薬継続しているのに、呼吸の検査なしの診察のみで、同じ薬継続の経過観察とされたら、何のために病院来たのか分かりません～～～。
（１か月ごとに通院で、続けば、また１か月分、薬代かかります）。
……これ、前に応援医師にあたったときに、同じようなことありました。
なんかちょっとイライラです。
次病院に行くときは、絶対、応援医師のいない日にしようと思いました。
後は、細かいことですが、鶏肉トマト炒めに使おうとした玉ねぎの１個を切ったら、中が傷んでたりしました。
また、トマト炒めの用に買ったトマト缶が、普段と別のスーパーで買ったら、かなり割高でした……
いつもよく行くスーパーでは１缶(400g)で100円前後で、そのスーパーでは、やや高めの上、容量は250gでした。
いつも行くスーパー以外で買ったこともありますがどれも1缶400gと思っていたら、同じと思っていたら、だいぶ割高で残念でした……。
なんか色々ちょっともやもやしたことがり、しんどいです。
でも、注文していたらブラウンチーズが届いたのはちょっと嬉しかったです。
母へあげるのですが……結局、分けてくれるので、山分けな感じです、笑。
（1kg入ですが、前に500g×4個買っていたのを半年ほどでほとんど食べたので、1kgも余裕？です、笑）
ブラウンチーズは普通のチーズと違う、独特な風味・食感があって好きです。
ほとんど知名度ゼロですが、食べれば、好きと思う人達もそれなりにいるはず。
製法は、牛乳の成分のホエーと、生クリームを混ぜて煮るような感じです。
発酵を必要としないので、工業的にも作るのは容易そう～。
知名度が上がって、メーカーで量産されるようになり、普通のスーパーで安く手に入るように、いつかなればいいな～と思います。
